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“Compostos funcionais”

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Você sabia que o chá é a bebida mais popular do mundo depois da água? É uma bebida preparada através da infusão de folhas, flores, raízes de plantas, e geralmente são preparados com água quente, embora também possa ser consumido de forma gelada. Ele é considerado uma bebida milenar da

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Prebióticos: o que são e quais os benefícios à saúde

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Em condições normais, nosso trato gastrointestinal possui inúmeras espécies de bactérias. Quando em equilíbrio, estas bactérias servem como proteção, impedindo que determinados microrganismos exerçam efeitos patogênicos. Mas, quando há desequilíbrio na microbiota intestinal (complexo das espécies que vivem no trato digestivo), pode ocorrer uma proliferação destes patógenos, causando alterações importantes.

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Ômega 3, poderoso combate à depressão!

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A OMS (Organização Mundial da Saúde), identificou através de pesquisas que até 2030 a depressão pode se tornar a doença mais comum do mundo, afetando mais pessoas do que qualquer outro problema de saúde, superando  inclusive os problemas do coração e o câncer. Neste cenário, a doença será número um